祭灶是(🎬)指在中国传统(🍥)文化中，人们在(🎯)农(⏱)历十二月二十三或(👃)二十四(🌃)这一天，为了祭(🌲)祀灶神(🤯)而进行的一种仪式。祭灶的含义是为(👪)了感谢(💃)灶(😾)神对家庭的(🐙)庇佑(🐰)，祈求来年家庭的平安和幸福(🛸)。在这个仪(🐀)式(🕵)中，以祭灶为中心，人们会准备各种(👾)食物和(✒)供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。