马赛克技术的原理(🔱)是通过对敏感信息进行模糊处理(🍳)，使其无法(🐠)被(🕗)识(🕓)别。在图像或(🤷)视(🥐)频(😠)中，敏感信息通常包括人脸、车牌号码(🌤)、身份证号码等。通过马赛(🎳)克技术，可以将这些信息模糊化，从而保护(🧚)个人隐私。