祭灶是指在中国传统文化(🎓)中，人们在农历(🐶)十二月(✴)二十三或二十四这一天，为了祭祀灶神(📺)而进行的一种仪式。祭(❄)灶的含义是为了感谢灶神对(🍙)家庭的庇佑(🐂)，祈(🐮)求(🐧)来年家(㊗)庭的平安和幸福。在(😌)这个(🏍)仪式中，以(🧀)祭灶为中心，人们会准备各种(🚱)食(〰)物和供品，摆(⚪)放在灶台(🏺)前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。