徽州(🕘)徽菜是安徽地方(♒)菜系中的代表，以其独特的烹饪工艺和口味而闻名。徽菜以其(🏒)清淡、(🏭)鲜美、精细(🏊)的(📌)特点而(🏷)受到广大食客的喜爱。徽菜中(⌛)最有名(💩)的有(🐚)徽州炖鸽、徽(🔼)州(🥙)烧鸡、徽州烧鸭等(🏰)。