面(🤱)皮(☝)是一种常见的中式(🕝)面食，制作起来简(🔨)单又(🎍)美味。准备好(🌒)面团(🔽)，将面粉和水(🔤)搅拌均匀，揉(🃏)成光滑的(🚡)面团(✝)。然后，将面团分成小块，擀成薄片(💟)。接下来，将面片放入(🤒)沸水中焯烫一下，然后捞出放(📜)入冷水中冷却。将面皮捞出沥干水分即可。面皮可以搭配肉丝(🤱)、蔬菜等(🎤)食材(⏳)食用，口感滑嫩，清爽(🍄)可口。