清(🍶)热解暑是伏天饮(🖌)食的(🕠)重要原则之一。在伏天，我们(😱)应该尽量避免食用辛辣刺激的食(⏺)物，如辣椒、花椒等，以免(🥩)加重身体的(👿)负担。相反，一些清凉解暑的(💣)食物(⛷)则是我们(💭)的首选。比如，绿(❕)豆、薏米、冬瓜、黄瓜等(🌎)都具有清(🔱)热解暑的作用。绿豆(🥅)和薏米可以煮成绿豆汤或(✂)薏米粥(💭)，不仅可以(🌟)清(⏭)热解暑，还可以(👥)利尿排毒。冬瓜和黄瓜(🕞)可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以(🥞)清热解暑(♉)，还可以补充水分和维(🚮)生(👒)素。