面皮是一种常见的(😯)中(🛢)式面食，制作起来(⤵)简单又美味。准备好(🤩)面团，将面粉和(💩)水搅(💤)拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将面(🐠)团分成小块，擀成薄片。接下来，将面片放(💅)入(🛂)沸(😽)水中焯烫一下，然后捞出放入冷水中冷却。将(📳)面皮捞出沥(📝)干水分即可。面皮可(🔞)以(🈲)搭配肉丝、蔬(👲)菜等食材食(🛃)用，口(⏸)感滑嫩，清爽可口。