红烧(🤺)鲫鱼是一道美味的鱼类菜肴，使用电压力锅(🔬)可(🕎)以更好地保持(😹)鱼肉(💏)的嫩(👋)滑口感。将清洗好的鲫鱼放(🍴)入电压力锅(🛒)中(➕)，加入适量(⚪)的料酒(🗽)、生(🏔)姜(😭)丝和(🙄)葱段，然后加入(⛵)适量的酱油、糖(🤧)和盐，最(🌱)后加入适量的水。盖上锅盖，选择肉类煮(🧔)熟的(😡)程序，等待压力锅自动释放压力后打开锅盖，即可品(👿)尝美味的红烧鲫鱼。