日本豆腐的制作过程相对简(🛥)单，但需要一定的技巧。黄豆需要浸泡数小时，然后(🛁)磨成(🗽)豆浆。接下(🐳)来(🚡)，将豆浆加热至一定(🔩)温(🐿)度(🕤)，加入凝固剂，搅拌均匀。待豆浆(🧛)凝固后，用布袋过滤掉多余的水分，最后将豆腐(🔻)切割(💸)成块(♓)状(📆)即可。