中餐自助(👖)餐中的(😁)传统热菜也是不可缺少的一部分。例如宫保鸡丁(👇)、鱼香肉丝、回锅肉(🎷)等，这(🈸)些热菜以其独特的调味和口感深受(😶)顾客(🦇)喜爱(🤓)。这(🤝)些菜品的(💓)烹饪(🔛)方式多样，既有(🥏)炒、(⏳)炸(📝)、(🍶)煮等，也有红烧(👔)、酱爆等。无论是(🥋)酱香四溢的宫保鸡丁，还(🍎)是香辣可口的鱼香肉丝，都能够让人回(🥀)味无穷。