日本豆腐(🏷)的主要原料(🐫)是黄豆。黄(🍎)豆是一种(🚧)富含蛋(🔤)白质、膳食纤维和多种维生素的植物，是日本人饮食(🛠)中的重要组成部分。为了制作豆腐，黄豆(🔤)需要先(🔍)浸(😵)泡一段时间，然后磨成豆浆，再加(🛡)热凝固成(😞)豆腐。