腌制时间的长短对(🆒)肉(♈)的口感和味(🕟)道有很大影响。一般建议将肉块放入腌制(👟)调(👤)料(👁)中，腌制时间控制在2-3小时(🛠)左(🦋)右，这(🖐)样可以(🆗)使调料充分(🔩)渗(🐒)透入肉中，使肉质更加鲜嫩可口。