腌制肉粽子的技巧也是影响口感的重要因素。要将调料均(🐳)匀(👙)地涂(✌)抹在肉上，确保每(😶)块(🌖)肉(🧚)都能(👊)吸收到足够的味道。可以将腌制好的(😏)肉放入(🤥)保鲜袋中，用手轻轻揉搓(🐼)，使(👂)肉与调料更好地融合在一起。将腌制好的肉放入冰箱(⏹)中冷藏，这样可以更(🕞)好地保持肉的(💾)鲜嫩(🌪)度和口(🥌)感。