冬至时节，南方人还喜(📢)欢(🔺)食用(😻)腊味。腊味(📵)是指经过腌制(🌭)、(🥥)熏制(💜)的(🎂)肉类制品，如腊肠、腊肉、腊(🎠)鸭(🈁)等。腊味(🥔)的制作需要经过一定的工艺和时(🚿)间，因(🚂)此具有独特的风味和口(🏳)感。南方人将腊味作为(🥇)冬至的美食，一方面(👗)是因为腊味可以增添菜肴的香味，另(👐)一方面也是因为冬至(🌯)时节人们(🏏)更喜欢食用高热量的食物来御寒。