清热解暑(🖇)是(🙃)伏(🤬)天(💷)饮食的重要原则(🔱)之一。在伏天，我们应该尽量(🥌)避免食用辛辣刺(🕧)激的食(🗑)物，如辣椒、花椒等，以(😶)免加重身体的负担(⛔)。相反，一些(🔝)清凉解暑的食物则是我(🛣)们的首选(🎈)。比如，绿(🔖)豆、薏(👷)米、冬瓜(🌧)、黄瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤(🐡)或薏米粥，不仅可以(🎠)清(👷)热解暑，还可以利尿排毒(🤕)。冬瓜和黄瓜(📪)可以生吃或制(🍲)成凉拌(🐏)菜，不仅可以清热解暑(😓)，还(😞)可以补充水分(🍽)和维生素。