徽州菜是合肥(📏)特产(🔐)中最具代表性的一种，以其独特的烹饪方法(🌝)和(🧞)鲜美的味道(🎡)而闻(🍭)名。徽菜以其精(㊙)致的刀工(😏)和独特(👾)的调味品，使得菜肴的色香味俱佳。其中(🎛)，徽(🤢)州酱鸭、(🏄)徽(🦇)州糖醋鱼、徽州炖鸽等(🎼)都是(🍵)合肥特产中的瑰宝，让人回味无穷(👆)。