清热解暑是伏天饮食的重要(🗻)原则之一。在伏天，我们应该尽量避(🤣)免食用辛辣刺(🐢)激(🥎)的食物，如辣椒、花椒等，以(📑)免加(🌬)重身体的负(🌟)担。相反(🐽)，一些(🔊)清凉解暑的食物则是我们的首(🏈)选(👕)。比如，绿豆(🔇)、薏米、冬(💃)瓜、(📁)黄瓜等都(🍎)具(🏍)有清(💅)热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以(🚈)利尿(📎)排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉(👒)拌菜，不仅可以清热解暑，还(🙏)可以补充水分和维生(🕝)素。