芋艿羹是福建地区冬至时的传统美食。这道羹由芋(🈹)艿(🧟)、糖和水煮成(🌪)，味道甜(⛏)美，口感滑嫩。南方人相信(⏸)芋艿羹可以补充能量，增加体(🐻)力，所(🍼)以在(🥒)冬至(🛅)这天(🏊)吃这(👗)道羹是非常常见的。