立秋，是中国二十四(🍧)节气中的第13个(🖤)节气，也是秋季的(🌂)开始。而在(⛽)中国民(🐜)间，立秋这一天有一个(🚦)重要的(🚱)习俗，那就(🈯)是吃饺子。立秋(♟)吃饺子象(💁)征着丰收与新的开始，这一传统习俗已(♐)经流传了数千年。下面将从丰收、(🏸)新(🐘)开始、团圆、祈福、传承、美食(⤵)等方面对立秋吃(🛺)饺子的(🕢)寓意和象征进行详细阐述。