苋菜富含多种维生素和矿(🤕)物质，特别是(🐹)维生素(🙅)C和维生(🦏)素A的含量较高(💨)。维生素(🚶)C具(🏷)有抗氧化作用(🐓)，能够增(🚄)强免疫力，预防感冒和其他疾病。维生(🛡)素A对(👽)于保护视力(📣)、促进细胞生长和(🚤)修复有着重要的作用。苋菜(🔣)还含有丰(🌯)富(🥣)的钙、铁(🔲)等矿物质，对于骨骼健康(🛬)和贫血预防有益。