祭(🌦)灶是(💪)指在中国传统文化(🥈)中，人(🅿)们在农历十二月二十三或二十四这一天(🐛)，为(👟)了祭祀灶神而进行的(🔐)一种仪式(🎬)。祭灶的含义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安(🎑)和幸福。在这个(👉)仪式中，以(🖨)祭灶为中心(🆖)，人们会(🔌)准备各种食(📘)物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵(🐊)读祭文(🔵)，祈祷灶神保(🎢)佑家庭(💽)平(🎏)安。