煮制(😝)粽子(👺)的原则是要保持煮的时间和火候的平衡，既(✡)要确保粽子煮(🕴)熟，又要避免煮(🔳)得过久导致粽子过软。粽子(🗜)的煮(😡)制时间在2到(🤸)3个小时之(🅰)间。