北京烤(🦑)鸭(🙆)是(🚼)中国最有名的(✳)菜品之一，也是北京最具代表性的小吃之一。烤鸭的皮脆肉嫩(🚥)，入(🔝)口即化，香味四溢。烤鸭的制作工(😣)艺独特(💅)，需要经过多道工序(💭)，才能制作出色香(💒)味(🦀)俱佳的烤鸭(🏅)。无论(🚉)是国内还是(🚓)国外(📃)，烤鸭(👕)都享有盛誉，成为了中华美食的代表之一。