拉面是一种具有(💄)弹性(🔸)和(🍅)嚼劲的中式面食，制作起来需要一些技巧(🌬)。准备好面(🐍)团，将面粉和水搅拌均(🧘)匀，揉成光滑的面团(🔛)。然(💣)后，将面团醒(🎳)发一段时间，再将其擀成薄(👥)片。接下来，将面(🦊)片(🐎)拉(🖲)长，然后折叠，再拉长(📏)，反复进行(🌨)，直至面(💗)条变得细长有弹性。将拉好的面条放入沸(🤘)水中(🤝)煮熟即可。拉面可以搭配牛肉、(🍠)猪肉、蔬菜(🧞)等食材食用，口感(👙)Q弹，汤(😕)汁浓(🕜)郁。