饺子是中国传(📵)统的食(🌘)物之一，起源于古代的北方地区。据说饺子(⚾)最早是(🤧)由张仲景发明的，他是东汉末年的一位医学(🌄)家。他发现冬天人们很(🥪)容易患上寒冷症(🐬)状，于(🐕)是(❔)他将药材(🍒)和调料包裹在(🏃)面皮里，煮(🎮)熟后食用，以(✉)保暖身(🥛)体。这就是饺子的起(🐼)源。后(🤣)来(🥒)，人(💐)们发现饺(🆗)子不(🦌)仅有保(♓)暖的作用，而且味道鲜美(❔)，于(👴)是饺子成为了一道重要的(🦑)年夜饭菜品。如今，每年的入伏时节，人(👛)们都会聚在一(🔘)起吃饺子，这已经成为了一(🈵)种(👺)传统的习俗。