将购买回来的辣椒用清水冲(🏦)洗干净，然后将(🚈)辣椒的蒂头(✡)去掉(🅾)。如果你喜欢辣椒酱(🚇)的颜(🌲)色更亮丽，可(🖍)以选择保留一部分(📙)辣椒的种子和内膜。将辣椒切成小(🤘)块，以便于后续的(🎎)处理(📖)。