苦菜是一种味(😭)苦(🌅)的(🧑)蔬菜，立(🥩)春咬春时常常被用(👏)来清(📆)热解毒。苦菜中含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎症和抗(🍂)癌等作用。苦菜还富含多种(⚪)维生素和矿物质，有助于增强机(⛰)体的免疫(🥟)力。苦菜(🆎)还(😆)有助于促进消化，改善胃口，对于胃寒、胃痛(🌴)等问题有一定的缓解作(❕)用。