哈尔滨还有(📪)一道非常有特色的美食——锅包肉。锅包肉是一道由猪肉片(👒)裹上(🛀)面粉炸制而成的传统菜肴，外(😟)酥里嫩，色香(🧞)味俱佳。锅包(💶)肉的(🎒)制作需要经过多道工序，包括(📹)肉片(🔡)的(🌃)处理、面粉的调配和炸(🏨)制等，制(🥡)作起来(🐗)非常考验厨师的技(😣)术和经验。锅包肉的特色(🎱)在于(🐴)其(🔶)外酥里嫩的口感和特制的甜酱汁，让人一(👆)尝难忘(😒)。