头伏是(🆕)指农历七月(🚴)初一，是中国农历中的一个重要节(㊙)点。根(〽)据传统民俗，这一天是鬼门关打开的(👢)日子，人们会祭祀祖(📮)先、神灵(🐦)，以(🚌)及为亡(💼)灵(🌟)准备(🖕)食物(💳)。而在这一天吃饺子，则是为(😚)了驱邪避凶，祈求(⛄)平安和吉(📔)祥。