苦菜是(🏌)一种味苦(🥁)的蔬菜，立春咬春时常常被用来清(🛀)热解毒(🖨)。苦菜中(🆕)含(⌚)有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎(👫)症和抗癌等作(⤵)用。苦菜还富含多种维生素和矿物质，有助于增强(🆕)机体的免疫力。苦菜(🔒)还有助于促进消化，改(😺)善胃口，对于胃寒(🛫)、胃痛等(🔱)问题有一定的(💊)缓解作(🏂)用。