清热解暑是伏天(🕧)饮食的重要原则之(🌦)一。在伏(🙆)天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激(🏃)的食物(🍅)，如辣椒、花椒等，以免加重身体的负担。相(🍑)反，一些清(😔)凉解暑的(📗)食物(📲)则是我(😈)们的(🧕)首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清热解暑的作用(👅)。绿豆和薏米(⬅)可以煮成绿豆汤或(👍)薏米粥，不仅(⏲)可以清(🔯)热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和(🛑)黄瓜可(🚍)以生吃或制成(🥖)凉拌菜，不(🔩)仅(🌏)可以清热解暑(🥍)，还可以补充水分和维生素。