第(🎧)三步是糯米的处(🌥)理。将糯米洗净(💧)并浸泡在(📼)清水(🏁)中约两个小时，这样可以使糯米更(👩)加饱满和粘稠。然后将糯米沥干水分，加入适量的盐(🎽)搅拌均匀，这样可以提升(🎉)粽(💕)子的(👈)口(🐭)感(🏊)和味道。