选购新鲜的带鱼是确保食(♍)材质量的第一步(🚈)。在购买带鱼(🌝)时，我们可以从以下几个方面进行判(🔹)断(🍞)。观察鱼身(🛣)的光泽，新鲜的带鱼表(👉)面应该有(🍋)一层(⏹)明亮的光泽。闻一闻鱼体(🕌)，新(❌)鲜(🛠)的带鱼应该没有异味，而且有一种清新的海洋味道。用手轻(🤰)轻按压(🚩)鱼身，如果鱼肉弹性(Ⓜ)十足且不松软，则说(📅)明带鱼(🔚)新(🛁)鲜。