日本豆腐是一种营养丰富的食(😁)品。它富含优质(🌬)蛋白质、膳食纤维和各种维生素，同(⚾)时低脂低糖(🐘)，适合(🏝)各种人群食用。豆腐中(⏱)的(🔮)大(😹)豆异黄酮具有(🌬)抗氧化和抗(🍐)炎作用，有助于预防(😬)心血管疾病和癌症等慢性疾病(⚾)的(🙃)发生。