中餐自助餐中的传统热菜也(🏤)是不(🍢)可缺少的(📕)一部(🌃)分。例如宫保鸡(♉)丁、鱼(🍬)香肉丝、回锅肉等(🤝)，这些热(🗒)菜(😕)以其独特的(🥑)调(🥟)味和口感深受(💲)顾客喜爱。这些菜品的烹饪方式多样(👇)，既(🐶)有炒、(📐)炸、(👂)煮等，也有红烧、酱爆等。无论是酱香四溢(🅿)的宫保鸡(😁)丁(👳)，还是香辣可口的鱼香肉丝，都(🏕)能够让人回味无穷。