手抓饼(🤖)是一种具有特(㊙)色的中式面食(🍇)，制(🔩)作起来简单又美味。准备好面团，将面粉(🕜)、酵母(😴)和水搅(🔭)拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将面团分(📤)成小块，擀成薄(♈)片。接下来，准备一(🍙)些调料，如葱(🔞)花、芝麻、盐等。将(⭐)调料撒在面皮上，然后将(💵)面皮卷起来，擀平。将手(🐯)抓(🤼)饼放入平底锅(🐨)中(🍋)煎熟即可(🏳)。手抓饼可以搭(📂)配豆腐脑、酱料等食用，口感酥脆，香气扑(🙆)鼻。