猪(🦀)肉韭菜馅是头伏饺子的经典选(🎂)择(🛋)之(🌴)一。猪(👀)肉的鲜嫩搭配上韭菜的清(🍊)香(🌊)，口感丰富，令人垂涎欲滴。将新鲜(🎉)的猪(🔷)肉(🦃)剁成肉末，再将韭菜切碎，两者混合搅(👨)拌(👸)均匀，加入适量的调味料(👺)，如盐、姜蒜等，搅拌均匀后(➿)即可包馅。这种馅儿的饺子吃起来肉香味浓郁，韭菜(🤨)的香味(🛒)也能够增添食欲。