面(👇)皮(🍋)是一种常见的中式面(🚒)食，制作(🚞)起来简单(🍞)又美味。准备(🈵)好面团，将面粉和(🥊)水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将面团分成小块，擀成薄片(🍏)。接(📜)下来(🖤)，将面片放入沸水(📓)中焯(📺)烫一下，然后捞出(🌟)放入冷水中(🌺)冷却。将面皮捞出沥干水分即可。面皮可(🦎)以搭配肉丝、蔬菜等食材食用，口感滑嫩，清爽(🍔)可口。