接下来，我(⛳)们要正(🚷)确地切洋葱。切洋葱时，我们(🚍)可以将洋葱切成(🗒)薄片或者(💨)切成丁，具(🚧)体(🔥)的切法可(🔉)以根据不同的菜品需求来决定。无(📱)论是切片还是切丁，我们都应该尽量保持刀刃的锋利，这样可以避免(🐿)洋葱(😵)切面破(📏)损，保(🏤)持洋葱的原汁原味。