第(🔎)三(📅)步是(🐅)糯米的处理。将(📻)糯米洗净并浸泡在清水中约两个小时，这样可以使糯米更加饱满和(🌰)粘稠(🍙)。然后将糯米沥干水分，加入适量的(🐵)盐(🐲)搅拌均(📤)匀(🛩)，这样可(🚆)以提升粽子(🌘)的口感和味(✅)道。