哈尔滨还有一道非常有特色的美食(🦓)——锅包(🔚)肉。锅包肉是一道由猪肉片(🎂)裹上面粉炸制而成(🌘)的传统菜肴，外酥里嫩，色(♈)香味俱(🔯)佳。锅包(🎹)肉的制作需要经过多(🎮)道工序，包(💵)括肉片(🔯)的(📮)处理、面粉的调配和炸制等，制作起(🎏)来非常考验厨师的技(👁)术和经验。锅包肉的特色在(🐥)于其外酥里(👝)嫩的口(😹)感(🈂)和特制的甜酱汁，让人(♏)一尝难忘(🙄)。