祭灶是(💠)指在中(🌃)国传统(🌴)文化中，人们在农历十(🎻)二月二十三或二十四这一(🅱)天，为(☝)了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感(👒)谢灶神对家(📡)庭的(📫)庇(😲)佑，祈(🥘)求来年家庭的平安和幸福。在这个仪式中(👌)，以祭灶为中心，人们会(🚶)准备各种食物(⚪)和供品，摆(🤷)放(🔏)在灶台前，然(🛡)后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑(🚙)家庭平安。