菠菜是立春咬春中常见的一种蔬菜，它富含维生素A、维生(😺)素C、(🐽)维生(🛡)素E等多种(🌬)维生素，有助于增强(🏸)免疫力，预防感冒。菠菜中还含有(🤛)丰富的钙(🧒)、铁等矿物质，对于骨骼(💧)和(📐)血液的健康都有(📂)很(🤺)好的(✝)作(👳)用(⏰)。而且(🏚)，菠菜中的叶绿素还可以帮助身体排毒，清除体内的废物和有害物质。