手抓饼(🚘)是一种具有(💖)特色的中(🏍)式(🔠)面食，制作起(📨)来简单又美味。准(🍾)备好面(🧣)团，将面粉、酵(🐒)母和水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将面团分成小块，擀成薄片。接下来，准备一些调(📰)料，如葱(🐠)花、芝(😃)麻、盐(🥅)等。将调料撒(🌙)在面皮上，然后将(🎯)面皮卷起(🛂)来，擀(🚹)平。将手抓饼放入平底锅中煎熟即可。手(🚀)抓饼可(⛸)以搭配豆腐脑、酱料等食用，口(⛸)感酥脆，香气扑鼻。