祭灶是指(🧛)在(🎡)中国传统文化中，人(🚟)们在农历十二月二十三或(🚵)二十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一(🏆)种仪式(🤑)。祭灶的含义是为(📰)了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家(🍡)庭的(🕖)平安和幸福。在这(😕)个仪式中，以祭灶为中心，人(🤞)们(🏈)会准备各(🚇)种食物和(➰)供品，摆放(🤨)在灶台(🌆)前，然后点燃香烛(🌀)，诵读祭文，祈祷(🕠)灶神(🙈)保佑家庭平安。