发酵完成(📨)后，将面团取出，放在(📉)案板上，用手掌将其(🌙)平铺开。然后，将其折叠起来，再(🤠)用手掌压平(⏸)，如此反复(🚘)进行(🚴)几次，直至面(🥩)团变得柔软(🤤)有韧性。接下来，将面团切成小块，用手将其搓成细长条(😑)状。