中餐自助餐中的传统热菜也是(🌎)不可缺(〽)少(📥)的一部(🕥)分。例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉等，这些热(🌗)菜(🚍)以其独特(😦)的调味(🧞)和口感深受顾(🦖)客喜爱。这些菜品(🐷)的(🍱)烹饪方式多样，既有炒、炸、煮(🌜)等，也有红烧、(🕸)酱爆等。无论是酱香四溢的宫保鸡丁，还是香辣可口的(🐼)鱼香肉(🥖)丝，都能(⏺)够让人回(📮)味无(📯)穷。