饺(🚧)子是中国传统的食物之一，起(😼)源于古代的北方(🐘)地(❗)区。据说饺子最(🦄)早是由张仲景发明的，他(🏘)是(🗂)东汉末年的一位(🐬)医学家。他(👮)发现冬天(🚥)人们很容(⛰)易患上寒(🥓)冷症状，于是他将药材和调(🏂)料包裹在面皮里，煮熟后食用，以保暖身体。这就(🤯)是(🤥)饺子的(💧)起源。后(🙌)来，人们发现饺子不仅有保暖(🚇)的作用，而(🆘)且味(🚧)道鲜美，于是饺(⛅)子成为了一道重要的年夜饭(🐈)菜品(🎮)。如今(🎞)，每(📭)年的入伏时节，人(🎼)们都会聚在一(😘)起吃饺子(🗳)，这已经成为了一种传统的习俗。