立(✔)秋，是(🧖)中国二十四节气中的第13个节气，也是秋(📐)季的(🐕)开(🏳)始。而(👁)在中国(⛲)民间，立秋这一天有一个重要的习俗，那就是吃饺子。立秋吃饺子象征着丰收与新的开始，这(🌰)一传(😳)统习俗已经流(🕶)传(🌡)了数(👭)千年(🦂)。下面将从丰收、新开始、团圆、祈福、(🦈)传承、(🕉)美食(🕐)等方面对立秋吃饺子的寓意和象征(🕰)进行详细(📺)阐述。