接(🔩)下来，我们要正确地切洋葱。切洋葱时，我们可以将洋葱切成(🚓)薄(📺)片或者切成丁，具体的切法可以根据不(🥙)同的菜品需(⛹)求来(❌)决定(👦)。无论是切片还是切(👈)丁，我们都应该尽量保持刀刃的锋利，这样可以避(👣)免洋葱(🚳)切面破损(🍝)，保(🎌)持(🏽)洋(🦆)葱的原汁原味。